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Tipos de tamales que todo mexicano debe probar

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Los tamales son uno de los platillos más exquisitos y tradicionales de México, por lo que encontrarás una amplia variedad, cada uno con diferentes sabores, ingredientes y formas de preparación.

Los tamales son uno de los platillos más exquisitos y tradicionales de México, por lo que encontrarás una amplia variedad, cada uno con diferentes sabores, ingredientes y formas de preparación, a continuación te mostramos un listado con algunos que definitivamente tienes que probar:

Tamales de salsa verde

Entre los más famosos se encuentran los de salsa verde, mientras más picoso mejor. Ya sean de pollo o cerdo éste tamal es uno de los más famosos de México y uno de los favoritos por las familias. La rica combinación del tomate verde, la cebolla, cilantro y chile serrano hacen de éste ¡un deléite al paladar!

Tamales oaxaqueños

Seguramente en más de una ocasión has degustado uno de estos ricos tamales, lo que te sorprenderá es que entre sus diversos sabores, se encuentra una amplia gama de posibilidades donde destacan  los tradicionales de mole con pollo, de costilla de cerdo, de flor de calabaza con queso oaxaca, y el “manjar” elaborado con mermelada de algunos frutos; para chuparse los dedos.

Tamales de rajas

Esta variedad no se quedan atrás; queso fundido, acompañado de rajas y una salsa roja picosa, harán que inclusive hasta el más valiente saque una lágrima ¿Enchilado?

Tamales dulces

Los preferidos de chicos y grandes, los de dulce se realizan con maíz endulzado, además de miel, mermelada de guayaba, fresa, piña, membrillo u otra fruta, en la mayoría de las ocasiones suelen ser de color rosa mexicano, aunque se pueden presentar de otras tonalidades como amarillo.

Tamales de mole

En México existen extraordinarios platillos a base de mole, por ello no podíamos dejar fuera a los tamales, se acompaña con pollo desmenuzado lo que lo hace una combinación sublime.

 

 

Tamal de Elote

Esta opción también es dulce, se encuentran rellenos de maíz y se envuelven con hojas verdes, como extra algunos les colocan granos de elote, lo que hace que sepa aún más rico; pruébalos.

 

Tamales Uchepos

El uchepo es un tamal típico del estado de Michoacán, en la mayoría de las ocasiones suele ser dulce, aunque también se le puede encontrar con ingredientes salados; ya sea de uno o de otro su sabor es fascinante, te lo aseguramos.

 

Tamales de bola

No creas que todos son iguales, para nada, si hay de diferentes sabores también existen de diferentes formas, los de bola son típicos de Chiapas, se preparan con costilla de cerdo, una de sus características es que se les deja el hueso, lo que hacen que su sabor sea extraordinario ¿Ya los probaste? Entonces qué esperas.

Tamales de zacahuil

Si eres de los que no se llena tan fácil, este es para ti, el zacahuil es el tamal de mayor tamaño (un metro de largo y cuarenta centímetros de ancho), el cual es  cocido en un horno de piedra o adobe subterráneo, este platillo contiene carne de cerdo, y se ofrece en los estados de  San Luis Potosí, Tamaulipas, Veracruz, Hidalgo y Querétaro ¡Me da uno!

Tamales Yucatecos

Las corundas son otra posibilidad originaria de Michoacán, contienen verduras, queso y tequesquite combinados con la masa,  se enrollan sobre la hoja del maíz y cuentan con una forma triangular o piramidal; suelen ser más pequeños.

 

 

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Principales atractivos turísticos de Aguascalientes

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Hemos preparado un listado con los principales atractivos turísticos de Aguascalientes, a dónde ir y que visitar:

Templo de San Antonio

Esta en el centro Histórico de Aguascalientes, es uno de los templos más preciosos de todo México, ya seas o no creyente, es una obra maestra y eso que fue construida y diseñada por alguien que ni siquiera era arquitecto. Por las noches su iluminación le da un toque muy llamativo.

Estadio Victoria

Es raro que un estadio de futbol aparezca entre los atractivos turísticos de una ciudad, pero el Estadio Victoria ubicado a unos minutos de la catedral puede presumir de tener unas instalaciones magníficas para disfrutar de uno de los deportes más populares en México: el futbol.

Museo Nacional de la Muerte

Si te apasionan los temas de la edad media, la santa inquisición y en general la muerte, este es un museo que te dejara con la piel chinita. Por la temática tal vez podríamos pensar que no es para todo el público, sin embargo son nuestras raíces, tienes que conocerlo para saberlo.

Museo José Guadalupe Posada

Es un museo dedicado a José Guadalupe Posada, el artista mexicano. Abre a las 11am., pero aquí podrás encontrar una colección muy completa de la obra de este gran maestro. También podrás tener acceso a los periódicos de los tiempos de Don Porfirio Díaz para darte una idea de como era la sociedad de aquellos días.

Catedral de Nuestra Señora de la Asunción

La Catedral de Aguascalientes, es el principal edificio religioso del estado y uno de los más emblemáticos de la ciudad. Este templo esta dedicado a Nuestra Señora de la Asunción, tiene una decoración neoclásica en la que destaca un bello ciprés de mármol blanco.

Parque Tres Centurias

El "Parque Tres Centurias" tiene una exposición de trenes permanente, es un espacio para disfrutar el México antiguo en el que todo era transportado por estas viejas y enormes locomotoras. Puedes subir a los vagones, conocer el último vagón presidencial así como la historia del tren en México. Se encuentra en Av. Alameda 301. Barrio de la Estación. casi esq. av. Gomez Morin.

Plaza Patria y Exedra

Se dice que este lugar es el centro geográfico de México, visitar el centro histórico es una experiencia muy agradable, ya que puedes visitar el Palacio de Gobierno, admirar los murales pintados. Visitar el centro geográfico de México y justo atrás de la catedral disfrutar de unas gorditas, o en Juan de Montoro las tortas de El Molino Rojo. Esta ubicada en Plaza de la Patria s/n Centro Plaza de la Patria s/n Centro.

Museo de Aguascalientes

Es considerado uno de los edificios más hermosos que tiene Aguascalientes, construido en mármol y cantera una parada obligatoria si visitas Aguascalientes. Además en su interior la mayor colección de la obra de Saturnino Herrán, misma que vale la pena conocerla.

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Los museos más interesantes de la Ciudad de México

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Conoce los museos más interesantes de la Ciudad de México. ¡Descúbrelos y admira sus fantásticas colecciones!

1. Museo Nacional de Antropología

El MNA es parte de los museos con categoría Nacional bajo la custodia del Consejo Nacional para la Cultura y las Artes (Conaculta) y el Instituto Nacional de Antropología e Historia (INAH). Cuenta con un total de 23 salas, 12 de las cuales están dedicadas a presentar la historia prehispánica del país, desde la llegada del hombre al continente americano, hasta el último desarrollo cultural en las distintas áreas de Mesoamérica antes del arribo de los españoles: mexicas (o aztecas), toltecas, mayas, teotihuacanos, y diversas culturas de Oaxaca, de las costas del Golfo, de occidente y del norte. Las 11 salas restantes, dispuestas en la planta alta del edificio, ofrecen una completa visión de la etnografía del país. Aunque la totalidad del museo es recomendable para su visita, son particularmente importantes los recintos dedicados a las culturas maya y mexica por la calidad y belleza de sus piezas.

2. Museo Nacional de Historia "Castillo de Chapultepec"

Este bello recinto posee 20 salas en donde se exhibe un amplio panorama de la historia de nuestro país. Su colección lleva al visitante por un recorrido que abarca los tres siglos de dominación española, el México independiente y la Revolución Mexicana. Cuenta con piezas de gran diseño y valor artístico e histórico como pinturas, documentos, muebles de la época, indumentaria (piezas de joyería fina y piedras preciosas) y numismática, que transportan a épocas pasadas. Además, el Museo Nacional de Historia está adornado en algunas salas con pinturas murales de connotados artistas como Juan O'Gorman, David Alfaro Siqueiros y Eduardo Solares que enriquecen este paseo por la Historia de México.

3. Museo Nacional de Arte

En una superficie de exhibición de 5,500 metros cuadrados y amplias salas que antaño fueran ocupadas por el Archivo General de la Nación, se pueden observar selectas obras que componen un acervo de más de 3,000 piezas de autores nacionales de todos los tiempos. Éstas, se encuentran organizadas por "escuelas", incluyendo los novohispanos, los académicos, los religiosos, viajeros y exploradores, los dedicados a la estampa, los costumbristas, modernistas y simbolistas, para concluir con los grabadores contemporáneos y la escuela mexicana encabezada por los grandes muralistas. ¡Un espacio cultural que simplemente no puedes dejar de conocer!

4. Museo Franz Mayer

La muestra museográfica de este recinto contiene cerámica de talavera, cristalería, muebles, madera de épocas y orígenes diversos, textiles, esculturas en piedra, alabastro y marfil; objetos litúrgicos realizados en oro y plata, relojes antiguos, alfombras, pinturas de la época virreinal y contemporánea y cerca de 20,000 ejemplares de azulejos. El Franz Mayer contiene además una excelente biblioteca para especialistas en el campo de la Historia del Arte y una bella cafetería ¡los ingredientes exactos para disfrutar de una tarde cultural en la Ciudad de México!

5. Museo del Templo Mayor

Entre las piezas que le dan a este museo un especial significado se encuentran algunas interesantes ofrendas que son presentadas al público en la misma disposición en que fueron halladas en las excavaciones. Sin embargo, los objetos que ocupan un lugar primordial son la representación en piedra de la diosa Coyolxauhqui, monumental obra que reproduce la imagen de la deidad lunar hermana de Huitzilopochtli; y la imponente Tlaltecuhtli, monolito que evoca a la diosa de la Tierra, divinidad monstruosa que devora a todas las criaturas terrestres en el momento de su muerte.

Hoy en día, la Ciudad de México cuenta con alrededor de 200 museos, galerías y numerosos espacios culturales que dan cuenta de la riqueza artística y cultural de nuestra capital y de todo el país. ¡Lánzate a conocerlos!

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¡Vámonos a Xochimilco!

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Xochimilco es un lugar lleno de folklor, mariachi, chinampas, flores, antojitos, sin duda guarda gran parte de la esencia de la cultura mexicana. No por nada es considerado Patrimonio Cultural de la Humanidad.

Las tradicionales chinampas son ideales para visitar con tu familia, amigos o incluso hasta en plan romántico. Si vas en grupo, resulta práctico que entre todos renten una trajinera, pueden llevar sus propios alimentos para pasar un rato agradable. La segunda es que ahí mismo puedes degustar de los antojitos deliciosos típicos de la región, sobre todo aquellos hechos de maíz blanco o azul como las quesadillas hechas a mano de hongos y flor de calabaza, los famosos tlacoyos rellenos de frijol o los sopecitos. No te olvides de las salsas, pues es lo que le da un sabor único.

Los esquites y elotes asados no pueden faltar en la lista, así como los tamalitos hechos de elote y frijol. Como podrás darte cuenta hay gran variedad gastronómica a base de maíz y lo que es mejor es que es deliciosa.

Xochimilco ofrece diversos eventos culturales, artísticos y gastronómicos. En distintos barrios de esta Delegación se realizan ferias a lo largo del año, como por ejemplo la del maíz y la tortilla, la barbacoa, las nieves, entre muchas otras más. La más próxima es la Expo Noche Buena, la cual se lleva a cabo entre noviembre y diciembre en distintos invernaderos de Xochimilco tales como San Luis Tlaxialtemalco, San Gregorio Atlapulc y Caltongo.

Arte y cultura también se hacen presentes por estas fechas, el Embarcadero Cuemanco es escenario de uno de los espectáculos más sonados de la región “La Llorona en Xochimilco”, el cual relata esta leyenda popular, ícono de nuestro país. Ofrece un performance muy completo ya que combina danza, teatro y música. Su escenografía llena de luces y color te transporta a la historia.

Se presenta por temporadas y estará disponible hasta el 20 de noviembre del año en curso. Puedes adquirir tus boletos por ticketmaster en el sitio oficial del evento. Aprovecha la oportunidad, seguro te encantará.

Si te gusta curiosear, date una vuelta por los mercaditos de artesanías ubicados en los embarcaderos Nativitas y Cuemanco, en donde encontrarás figurillas y objetos hechos de madera, cerámica, cobre, papel maché, cestería y réplicas de piezas arqueológicas.

Ahora ya lo sabes, si vives o visitas en estos días la Ciudad de México, Xochimilco amenizará tu fin de semana con su amplia gama de entretenimiento que tiene para ti. 

 

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Fórmula 4 en el Autódromo Hermanos Rodríguez

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VOLVERÁN A SER CATEGORÍA COESTELAR DEL GRAN PREMIO DE MÉXICO DE LA FÓRMULA 1 EN EL AUTÓDROMO HERMANOS RODRÍGUEZ.

Los pilotos del equipo Telcel – RPL Racing con la mira puesta en la bandera de cuadros en el Autódromo Hermanos Rodríguez, cuando este fin de semana se lleve a cabo la segunda fecha de la FIA Nacam Fórmula 4, como categoría coestelar del Gran Premio de México de la Fórmula 1 y donde los tres anhelan salir triunfadores de la catedral del deporte motor en nuestro país.

Para José Sierra, piloto Telcel – RPL Racing del auto # 2, quien ya participó en la categoría el año pasado en el Hermanos Rodríguez en el inicio de la Fórmula 4, esta será la oportunidad de sacarse la espina, ya que en la inauguración de la categoría en el 2015, se presentaron algunos problemas con los vehículos y por ser totalmente nuevos, no se pudieron resolver los problemas a tiempo para dar un buen resultado, a pesar de que en su momento estuvo entre los más rápidos en la pista.

“En la pasada carrera donde compartimos con la Fórmula 1, hicimos un gran trabajo de equipo pero al final fallaron los coches y ya no pudimos concretar el podio a pesar de que estuvimos entre los más rápidos el fin de semana por lo que este año es el sueño que tenemos, subirnos al podio de Fórmula 1 aunque sea en otra categoría, pero la majestuosidad que reviste ese podio y hacerlo en casa, yo creo que es el sueño de cualquier piloto”, concluyó José Sierra.

Por su parte, el otro piloto Telcel – RPL Racing con su auto # 55, Luis Alfonso Pérez también anhela con el podio en el Autódromo Hermanos Rodríguez donde confía mejorar su último resultado en la categoría conseguido ahí donde en la última competencia obtuvo el tercer sitio, aunque en esta ocasión será un trazado diferente al de la ocasión pasada.

“Esperamos subir al podio y poner en alto el nombre del equipo y sobre todo en ese escenario tan emblemático como lo es el Autódromo Hermanos Rodríguez,  sería una gran satisfacción personal. Ya corrí ahí en la última fecha de la temporada pasada y nos subimos al podio pero ahora será la pista completa y ocuparemos el mismo trazado de la Fórmula 1 pero estamos bien preparados y tenemos un gran respaldo en el equipo por lo que nos enfocaremos a cruzar la meta antes que todos”, estableció Luis Alfonso Pérez.

Por su parte, el piloto RPL Racing, el colombiano Santiago Lozano quien este pasado fin de semana obtuvo el campeonato nacional de velocidad en su natal Colombia, se siente muy motivado por este título y desea seguir por la senda del triunfo a bordo de su auto # 79 y por lo mismo, luchará con todo para conquistar  la bandera de cuadros en el Autódromo Hermanos Rodríguez de la ciudad de México.

“Correr en la pista más importante de México y la más simbólica es muy importante en mi carrera y llegaré muy concentrado para aprovechar al máximo la posibilidad de triunfo, además de que también en la primera fecha de la Fórmula 4 en Austin obtuve el segundo sitio. Esta será una gran oportunidad de conseguir un buen resultado y me siento tranquilo porque estoy en las manos del RPL Racing”, finalizó Santiago Lozano.

La segunda fecha de la FIA Nacam Fórmula 4 se llevará a cabo del 28 al 30 de octubre próximos en el Autódromo Hermanos Rodríguez de la ciudad de México, en el  marco del Gran Premio de Fórmula 1, donde la Fórmula 4 será categoría coestelar.

Avis patrocinador oficial F4

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